Confiture de Pêches Roussanne - LA MAISON CASSANDRINE

6,90 €

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Au cœur du vignoble du Jurançon, la pêche Roussanne est une variété très ancienne (XVIIIème siècle) et typique de la région de Monein (64).
Le fruit est de couleur violacée, la chair jaune tâchée de rouge, juteuse, excellente.
Depuis 2004, des passionnés (coopérative et indépendants) se sont regroupés et ont élaboré un plan de relance visant l'obtention du "Label rouge". Aujourd'hui sa production s'étend sur une quinzaine d'hectares et sa récolte se fait au début de l'été. Depuis 2008, une fête lui est consacrée le 3ème dimanche de juillet et elle est la reine des fêtes de Monein, le premier week-end d'août.

Maison Cassandrine est une entreprise artisanale à taille humaine, spécialisée 
dans la 
fabrication de confitures gastronomiques haut de gamme.

C’est à Nousty, que la plus ancienne confiturerie des Pyrénées, perpétue une tradition ancestrale : la fabrication artisanale de confitures à l'ancienne.

Pot 345 g